今日腊八
今天是农历十二月初八俗称“腊八”腊八粥的甜香里氤氲着家的味道酝酿着春节的喜乐 一岁之末为“腊”“腊者，接也”寓意着新旧交替之意又有“腊者同猎”人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先祈求丰收吉祥、福气绵延“小孩小孩你别馋过了腊八就是年”腊八是春节的序幕此后年味儿一天比一天浓家家户户都要忙着做一件事——准备过年 吃腊八粥是今天的重头戏讲究的人家从前一天晚上就开始忙碌洗米、泡果、剥皮、去核从夜里微火慢煮一直要熬到腊八清晨 大米、小米、糯米、紫米各种米黄豆、红豆、绿豆、芸豆各种豆红枣、花生、百合、桂圆各种果一碗之内，乾坤无限我国喝腊八粥的历史已有一千多年不论是朝廷官府还是寻常百姓都会在这天做一碗腊八粥或合家食用以享天伦或馈赠亲朋分享喜悦清代雍和宫的腊八盛典极为隆重宫内有一口重4吨古铜大锅直径2米、深1.5米专门用来熬制腊八粥在北方，别忘了泡一坛腊八蒜蒜瓣浸醋装入小坛封严除夕吃饺子时启封蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香让人不禁多吃几个饺子在南方，不妨晒一份腊八豆腐豆腐块抹上盐水上部中间挖一小洞放入食盐置冬日温和的太阳下慢慢烤晒别有一番风味大概是冬日暖阳熨贴人心亦或是甜粥香气沁人心脾让宋代诗人陆游写下 腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。 虽仍是腊月冬日但暖粥相赠之间让人不由得感觉到那温润的春意滋长北齐诗人魏收在腊八这一天与众人共祭诸神时写道 凝寒迫清祀，有酒宴嘉平宿心何所道，藉此慰中情 寒凝大地、数九隆冬人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵寄托着平凡而又庄严的生活期待也抒发久已宿居于心中的种种情愫此刻正在家中的你也许正看着各种食材咕嘟咕嘟粥越来越稠爱越来越浓此刻仍在外忙碌的你不妨给家里打一通电话父母温热的话语里正蔓延着童年腊八粥的暖意无论你身在何处，总会有人为你立黄昏，问你粥可温过了腊八就是年今年，记得早点回家来源：人民日报
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