破凉镇中心小学扎实做好营养餐发放管理工作
营养餐作为国家的一项惠民工程，关系着千家万户孩子的身体健康，为切实做好学生营养餐供应，2月25日，县教育局营养办、安法股相关负责人来到破凉镇中心小学督查营养餐管理工作。 督查中，县教育局负责人听取了该校负责人对营养餐管理、发放等工作汇报，中午查看了学生营养餐现场发放情况，并对该校营养餐管理提出了指导性建议。 破凉镇中心小学共有26个班1800余名学生享受营养餐，一直以来，该校师生人均占用面积少，营养餐发放时特别拥挤。本学期伊始，该校就进一步做好营养餐管理工作想对策，一是管理不断档。结合学校的实际情况，制定了严格的规章制度，实行分工明确的包保责任制，从食品采购、菜谱调节、食品加工及发放、食品安全、就餐管理等各个环节都做了精细的安排，确保学生营养餐各环节的质量及安全。二是营养不折扣，始终遵循以学生的口味来调节菜谱，荤素搭配，每餐不同样，以周次循环，时常更新，确保每位学生吃饱吃健康，让家长放心。三是发放不混乱。目前，由于该校学生人数较多，各级班额大，该校餐厅无法容纳班级学生就餐，而是采用班级供餐。食堂工作人员提前将饭菜按班级数量盛放在保温桶中，然后送至用餐班级，让学生排队有序领取食用营养餐食品，其中1-2年级由当天值日教师和工作人员分发，3-6年级由当天值日教师组织分发。 下一步，该校将结合管理中出现的问题，进一步调整对策，做好监管，努力把这项民心工程让老百姓真正满意。来源：宿松先锋网
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