BULOUS86 发表于 2021-5-1 11:08

走,去吃霸王餐!百年经典老字号「潮正和」牛肉火锅空降宿松!低至5折敞开吃~



- 探店宿松 X 潮正和 -
“老规矩,你们懂得!”
潮正和超级4人套餐
原价420元4人餐
现在仅需286元


套餐内含:牛骨凉瓜+吊龙+五花趾+嫩肉+牛肉丸+肥饼+虾丸+毛肚+干炒牛河+时令拼盘+鲜橙汁(4杯)+调料(4人)+纸巾

潮正和潮汕牛肉火锅,始创于1982年,源于广东潮汕。
◎ 火遍全国,是广州三大潮汕牛肉品牌之一
◎ TA家的手打牛肉丸上过“舌尖上的中国”
◎ 抖音点赞无数、小红书关于TA的笔记1w+篇

简约不繁杂的布局让人倍感清爽
而中式风格的装修从细微之处透出一份温情
一张张小桌,方寸之间给你一个舒适的用餐空间
享受美食、不受打扰~

匙仁、吊龙、五花腱...市场上基本买不到这么多部位
而且很难买到这么嫩的牛肉
但是潮正和通通都能满足你,来这里吃牛肉准没错!
吊龙、嫩肉、胸口油、肥牛匙仁、匙柄、三花腱、牛肉丸
……会吃的老饕表示重点部位一个都不能少。

透过玻璃窗能清楚看到师傅们切肉的全过程
刀法又准又稳,片片匀称!
悬挂在窗内的肉色泽鲜红,
更是让人久久驻足
这谁能受的住啊!

鲜就一个字,牛肉新鲜看的见…你想吃的部位,潮正和通通承包了!
店内每一份肉都是心头爱
看着满屏的牛肉
就问你馋了吗馋了吗馋了吗?
现在还有套餐活动,抢到就是快乐!

每天新鲜现熬的牛骨汤,全靠新鲜大牛骨慢火精炖而成
整整熬足一晚上,不添加任何东西,也没有复杂的配料。

用牛骨汤作为锅底
再配以玉米段、黄豆、香菜等
才有这样浓郁的质地~

涮肉之前自然要先喝上一碗汤,配上一些芹菜末
这简单的点缀却成就了这一碗鲜美甘甜的汤,暖胃又开胃。

嫩肉鲜甜弹牙,韧劲十足,肉紧紧的贴在盘子上
颜色鲜艳,诱人的不行!快快pick它~

满满一大盘,夹上一小块就能涮上一大勺肉!
入口即化,口留余香。蘸上自己爱的调料,真是太香了!
点单率敲高的吊龙,带有一点筋和一点肥
饱满的肉汁席卷味蕾,鲜香溢满整个口腔~

每一块肉切得大小均匀、薄厚适中
肉质不会因为被分解而破坏,依旧保留了原本的口感。

想要知道牛肉是否新鲜
可以把盘子翻转,上好的肉是黏盘而不掉落。

肥胼也是他们家的人气菜品。
一片又一片白嫩的肥胼
经过牛骨头汤底烫过之后
吸收满满的汁水
一口咬下去,汤汁爆开
顺着口腔滑进胃里。

1头牛只有5%的雪花牛肉!
珍贵部位雪花牛,肥瘦纹理相间
口感非常可口,脂香牛味,好正~

涮8秒就吃雪花牛肉~
入口不老,爽脆有加,懂吃的人就是会享受~为了吃胸口朥才去吃牛肉火锅
可能就是我了吧!
奶香四溢,黄金胸口朥,减肥也要吃!
卜卜脆,咬一口弹汁惹味
忍不住啦,想马上冲入“潮正和”!


各式各样的鲜牛肉
你说的出部位这里都能吃!
还不赶紧约上家人好友来?







牛肉丸经过选肉、剔筋、去脂、切块、打浆、手挤成丸等数道工序
每个过程都是精心去完成。

手工捶打的牛肉丸
下锅煮过之后也依然紧实有弹性
每一颗丸子都超厚实
轻轻咬开会爆汤汁
裹着蘸料香浓十足,让你香到天上去~


吃潮汕牛肉火锅
酱料也起着非常重要的作用
辣椒酱、芝麻酱、沙茶酱应有尽有
吃潮汕牛肉火锅,不得不提蘸酱
好的酱料,能让牛肉加分
而最与牛肉的最佳组合便是沙茶酱了
牛肉的鲜嫩搭配沙茶酱独有的香味
太美味!!

沙茶酱上最好洒上点“炸蒜蓉”蘸完再吃进嘴里,
能吃到脆脆的口感
每一口都更香了!

GO!GO!GO!
抓紧时间去体验~

潮正和超级4人套餐
原价:420元现价:286元


潮正和
营业时间11:30—21:30
店铺地址宿松县鼎和广场二楼潮正和火锅
订餐热线0556-7771788
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