1785594496 发表于 2013-9-7 10:10

炒苦瓜的时候不要放入酱油否则会夺去苦瓜自身的厚味

  用料:猪里脊肉、食用油、葱碎、苦瓜、鸡精、淀粉、香油、盐

  具体做法:

  1、猪里脊肉切片,上浆。

  2、苦瓜去瓤去籽。

  3、把苦瓜切成片备用。

  4、锅中做水,水开后将苦瓜下锅焯10秒捞出。

  5、锅中加油,爆香葱碎。

  6、入肉片炒至肉片变色断生。

  7、下入焯水的苦瓜翻炒。加入盐鸡精调味。

  8、芶入薄芡,淋几滴香油翻匀即可。
www.ylc16.net
www.ylcai.net
www.ylczq.net
www.ylc8g.net
www.ylcpa.net
www.ylcbs.net
www.ylcfz.net
www.ylctj.net
www.ylccz.net



医生 发表于 2013-9-7 11:08

应该考虑健康饮食。
页: [1]
查看完整版本: 炒苦瓜的时候不要放入酱油否则会夺去苦瓜自身的厚味