菜谱物语——鱼香木耳炒肉片
制作步骤
1. 预备食材。
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2. 提前把木耳泡开，用水把木耳煮，撕成小片，好备用，热锅倒油。
3. 把肉片用生淀粉裹平均。damoqizhen.com
4. 加上一勺辣椒酱，拌平均。cnhongjia.com
5. 油八分熟后，把肉片和泡姜、泡椒末、花椒一起倒入锅里，煸炒。
6. 肉煸炒到轻微变色后，加入煮好的木耳片。
7. 加入适量的黑醋，煸炒平均。
8. 再加入一小勺的白糖，继承煸炒。
9. 加入香葱段，翻炒几下，转小火。
10. 加入适量的盐和味精，就可以上桌啦~~http://bocaitong.400.com.cn
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