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“优酷美食节”挑逗味蕾做吃货

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2014-4-4 20:27 18551 1

凡人啊 发表于 2014-4-4 20:27 |阅读模式

凡人啊 1#

2014-4-4 20:27

    在四月这个万物复苏的时节,吃货们也迎来了味蕾的春天。优酷纪录片频道精选大波优秀美食纪录片,为吃货们奉上一桌真正的“视觉盛宴”。这桌盛宴不仅囊括《舌尖上的中国》第一部和即将上映的《舌尖2》等“米其林星级厨师”倾心打造的豪华大餐,还有《日食记》、《悦食中国》等“厨艺达人”饱含心意奉上的“创意私房菜”、更有亿万网友自己烹制的看似平常却温暖营养的“拿手家常菜”,当然还还少不了《冰粉西施》等既有美食又有美人的精致甜点,定能让广大吃货们“大饱眼福”。
    《舌尖》1、2星级大餐“垂涎欲滴”
    说到美食纪录片就不得不提当年火遍全球的《舌尖上的中国》,它不仅用味道营造出了一个个真实的故事,更注重传达饮食背后所隐藏的文化内涵,让我们对祖先的智慧和食物本身充满感恩之情。当美食被赋予浓浓的人文气息,透过屏幕,观众们仿佛嗅到了家的味道、童年的味道、故乡的味道。破土而出的春笋、手工挖莲藕、卖黄馍馍的陕北老汉……一个个鲜活的画面绝对值得再次回味,也让吃货们对《舌尖2》“垂涎欲滴”。
    据悉,《舌尖2》将于近期在优酷播出。全片共7集,每集50分钟,分别从7个角度用文化探讨中国饮食——《时节》,展现传统中国人对自然的依赖与敬畏,表达我们对气候变幻的敏锐感知;《脚步》,品尝辛劳与汗水中的苦辣酸甜;《心传》,寻找那些消失的和即将消失的美味;《家常》,品味日常生活中的甜酸苦辣;《秘境》,将目光聚焦于隐秘在人们视线之外的鲜活民间美食,以及这些独特食物背后的多样生活;《相逢》,记录食物与人的每一次携手,呈现中国人的相聚别离背后藏匿着的深切情感;《三餐》,细品中国人餐桌上的一粥一饭。
    《日食记》、《悦食中国》私房美食“秀色可餐”
    除了家喻户晓的《舌尖》,还有众多制作精良的美食纪录片等待吃货们品味。同样由央视纪录片频道出品的大制作美食纪录片《一城一味》,以专业厨师的视角走进城市深处,寻找发现最能代表城市特色的民间美食。以美食的味道,解析城市味道、城市气质。纯粹讲述手工与食物之间关系的《悦食中国》,关注大时代里的小手艺,走近食物手工劳动者的真实生活。而满富文艺小清新气息的《日食记》,则是一个闷骚会做饭的老男人与一只叫“酥饼”的猫用爱料理食物来温暖人心。

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