答复制止学生营养餐浪费问题

谷口

贺爱姬、余爱国代表：


您好！


    您的《关于采取有效措施制止学生营养餐浪费的建议》的建议意见，县人大办公室已批转我局，经研究，现就您提出的建议答复如下：


    农村义务教育学校营养改善计划是一项利国利民的民生工程，是党中央惠民政策的高度体现，它对改善农村地区学生营养状况，提高农村学生健康水平有着积极的推动作用。我县是大别山连片贫困地区，属于学生营养改善计划国家试点县。




    我县从2012年3月启动农村义务教育营养改善计划以来，受到了广大师生的欢迎，并得到了家长和社会的广泛好评。但从学生营养餐实施以来，也存在着一定的餐饮浪费现象。为此，2021年初，县教育局根据上级文件精神，制订了制止餐饮浪费、培养节约习惯的行动方案，开展了一系列的宣传教育活动，广泛对学生勤俭节约、制止餐饮浪费行为进行宣传教育，取得了一定的成绩。同时，县教育局要求各营养餐试点学校科学合理制订营养餐食谱，要求菜谱符合学生年龄阶段特点，除满足学生的营养需求外，尽量符合学生的口味。加大对食堂从业人员开展业务培训，改进食品烹饪工艺，让学生吃上营养美味的营养午餐。目前，我县学生餐饮浪费情况基本得到了有效控制，制止学生餐饮浪费工作取得了初步成效。




    下一步，县教育局将积极培育学生珍惜粮食习惯，增强节约粮食意识，继续加大措施制止学生营养餐浪费行为，为高质量做好农村义务教育学校营养改善计划作出更大努力。


    感谢您对教育工作提出的宝贵意见，同时期待您对教育工作一如既往地关心和支持。

宿松县教育局

2021年10月22日

来源：宿松教育局