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【五种隔夜菜不能吃】

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2013-7-14 07:59 11472 0

papalu 发表于 2013-7-14 07:59 |阅读模式

papalu 1#

2013-7-14 07:59




“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时就算隔夜。隔夜食物有两种危险
①产生致癌物
②受外来细菌污染。

以下几种菜久置尤其有害
①绿叶菜(硝酸盐含量高)
②海鲜(损伤肝、肾)
③半熟蛋(细菌多)
④银耳蘑菇(硝酸盐)
⑤剩汤别放金属器皿里,放瓦罐或保鲜盒里!

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