排骨南瓜盅

1785594496

[食材]
日本小南瓜1个
金沙骨1/2磅 [strong]http://www.gzrc.gov.cn/webhr/skins/5.html[/strong][strong]http://www.gzrc.gov.cn/webhr/skins/6.html[/strong]
[strong]http://www.gzrc.gov.cn/webhr/skins/7.html[/strong]
[strong]http://www.gzrc.gov.cn/webhr/skins/8.html[/strong]
[strong]http://www.gzrc.gov.cn/webhr/skins/9.html[/strong]

  
[调味料]
蒜蓉豆豉酱1/2汤匙
酱油1汤匙
料酒1/2汤匙
盐少许
糖少许
油少许
玉米粉少许
  
[做法]
1。排骨洗净，切件，加入调味料抓醃拌均待用。
2。南瓜洗净，在瓜顶切开一个口，挖走瓜瓢瓜仁，洗净。
3。把醃好的排骨件放入南瓜内。
4。锅内放下水，水开后，放入南瓜慢火炖一小时。
5。上碟。

小琴

陈翔  胡一菲

吹佬沈大