紫薯饼做法

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　　原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克

　　做法：

　　1.紫薯洗净，削皮，大火蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。

　　2.将紫薯泥团成一个个小圆球，动弹烤盘，使紫薯球平均的蘸上芝麻，依次将紫薯球压成紫薯饼。

　　3.用饼铛或者平底锅放少许油，小火煎熟即可。
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