宿松县畜牧兽医局在全县开展肉及肉制品质量安全专项检查

宿松新世纪人

　　为确保中秋节期间肉食品质量安全，近期，县畜牧兽医局组织专业技术人员分别到春润食品公司屠宰场、皖西南农贸市场、相关畜禽养殖场开展肉及肉制品质量安全专项检查。
　　在屠宰环节重点检查生猪收购有无《动物检疫合格证明》和“瘦肉精”抽检证明、屠宰环节检验检疫和“瘦肉精”抽检情况，确保出场肉品质量安全。在农贸市场主要检查动物及动物产品是否持有《动物检疫合格证明》和动物产品检疫验讫标志等，未经检疫，一律不得上市销售。对畜禽养殖场重点检查畜禽养殖过程中使用违禁药物、滥用抗生素问题，病死畜禽特别是病死猪无害化处理情况，严禁病死畜禽流入市场。

　　通过开展专项检查，查找出我县肉及肉制品质量安全方面存在问题，在今后的监管工作中进行整改，确保我县不发生重大畜产品质量安全事件。（董江华）www.xinshijiluntan.com