被查出高尿酸血症怎么办
高尿酸血症与痛风、肥胖、糖尿病、肾病、心血管疾病等都有着密切的关系。 对于痛风这样的慢性代谢性疾病,“低嘌呤”饮食和改善生活方式是治疗的前提和基础。
严格戒酒和限制高嘌呤食物如动物的内脏、海鲜等。多饮水、减肥、避免过劳、紧张、寒冷、创伤等诱发因素,积极治疗相关疾病如糖尿病、高血压、血脂异常等。
除了低嘌呤饮食外,在生活方式上你还需注意以下几点!
每日饮食热量控制
除了“低嘌呤”饮食外,也要控制每天总热量的摄入,避免含糖量过高的食物,以防加速尿酸的生成;坚持低脂肪饮食,因为脂肪可减少尿酸排出;限制蛋白质的摄入,尽量避免肉类、禽类、鱼类。
用薯类代替部分主食
矿物质有利于尿酸排泄,因此虽然你常吃的精米白面嘌呤含量少,但是也少了很多微量元素。土豆、山药、藕、芋头等淀粉类食物,能够增加主食的多样性和替代部分主食量,同时富含多种微量元素。
多吃粗粮,行不行?
粗粮虽然对肠道健康、血糖血脂调节有好处,但对于痛风或高尿酸血症患者来说不适合。因为一般粗粮比细粮嘌呤含量高,如麦麸、米糠、麦胚都属于中等嘌呤含量。全粗粮主食并不适合痛风患者,小米、玉米嘌呤低且钾元素、维生素丰富,相对比较合适。
高尿酸要吃低糖水果
高尿酸人群要选择低糖水果,因为很多高糖水果中的果糖在体内会使嘌呤合成加速,也会引起尿酸升高或者急性痛风发作。常见的低糖水果有西柚、柚子、梨等,少吃含糖量高的水果如荔枝、龙眼、菠萝、葡萄、水蜜桃、菠萝蜜、香蕉、鲜枣等。
大豆类制品可以吃
以前认为大豆类食品为高嘌呤食物。但有研究认为,豆制品与肉类中的嘌呤种类不同,豆腐、豆干等在浸泡、烹饪过程中,有一部分溶于水的嘌呤会流失,加水之后浓度会降低;干黄豆做成豆浆,被稀释十几倍后嘌呤含量并不高。所以高尿酸人群可以少量食用豆浆、豆腐、豆干等,但不宜吃干黄豆。
葱姜蒜要少吃
葱姜蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物,虽然嘌呤含量不高,但刺激性较强,容易诱发痛风急性发作,建议少吃,发作期最好不吃。
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