被查出高尿酸血症怎么办

杨玉荣 · 发表于 2018-8-25 06:36

高尿酸血症与痛风、肥胖、糖尿病、肾病、心血管疾病等都有着密切的关系。对于痛风这样的慢性代谢性疾病，“低嘌呤”饮食和改善生活方式是治疗的前提和基础。

严格戒酒和限制高嘌呤食物如动物的内脏、海鲜等。多饮水、减肥、避免过劳、紧张、寒冷、创伤等诱发因素，积极治疗相关疾病如糖尿病、高血压、血脂异常等。

除了低嘌呤饮食外，在生活方式上你还需注意以下几点！

每日饮食热量控制

除了“低嘌呤”饮食外，也要控制每天总热量的摄入，避免含糖量过高的食物，以防加速尿酸的生成；坚持低脂肪饮食，因为脂肪可减少尿酸排出；限制蛋白质的摄入，尽量避免肉类、禽类、鱼类。

用薯类代替部分主食

矿物质有利于尿酸排泄，因此虽然你常吃的精米白面嘌呤含量少，但是也少了很多微量元素。土豆、山药、藕、芋头等淀粉类食物，能够增加主食的多样性和替代部分主食量，同时富含多种微量元素。

多吃粗粮，行不行？

粗粮虽然对肠道健康、血糖血脂调节有好处，但对于痛风或高尿酸血症患者来说不适合。因为一般粗粮比细粮嘌呤含量高，如麦麸、米糠、麦胚都属于中等嘌呤含量。全粗粮主食并不适合痛风患者，小米、玉米嘌呤低且钾元素、维生素丰富，相对比较合适。

高尿酸要吃低糖水果

高尿酸人群要选择低糖水果，因为很多高糖水果中的果糖在体内会使嘌呤合成加速，也会引起尿酸升高或者急性痛风发作。常见的低糖水果有西柚、柚子、梨等，少吃含糖量高的水果如荔枝、龙眼、菠萝、葡萄、水蜜桃、菠萝蜜、香蕉、鲜枣等。

大豆类制品可以吃

以前认为大豆类食品为高嘌呤食物。但有研究认为，豆制品与肉类中的嘌呤种类不同，豆腐、豆干等在浸泡、烹饪过程中，有一部分溶于水的嘌呤会流失，加水之后浓度会降低；干黄豆做成豆浆，被稀释十几倍后嘌呤含量并不高。所以高尿酸人群可以少量食用豆浆、豆腐、豆干等，但不宜吃干黄豆。

葱姜蒜要少吃

葱姜蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物，虽然嘌呤含量不高，但刺激性较强，容易诱发痛风急性发作，建议少吃，发作期最好不吃。

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