小商贩 发表于 2020-8-26 11:58

最近,宿松农村都在挖这个"宝贝"!你有多久没挖过了?

       酷暑难耐的夏天终于过去,秋天的步伐已悄然走进,立秋以后,宿松也陆续进入秋收农忙时节,现在正是收获花生的季节,饱满的花生埋在地里,正等着我们去摘。

      这几十年来,大家的生活水平得到很大的提升。我们小时候习以为常的鸡鸭牛,土豆红薯花生米,如今城里的孩子们都不知道他们究竟是树上结的,还是地里长的。

宿松人你们有多久没再摘过花生啦?还记得拔花生的那些事儿吗?

      记忆中每到挖花生的时候,早晨总是起的很早,只为在太阳还不那么强烈之前,能多挖一些。夏末初秋起花生是很辛苦的一件事儿。天气特别热,不一会儿就汗流如雨,加之花生带出来的土和杂物也会粘得全身都是,特别难受。有时候不小心还会被“洋辣子”亲吻一下,那滋味可谓是记忆深刻了。

      大片大片的花生地,一株株都带着饱满的希望,清晨太阳还没升起,地里已经呈现出一片忙碌的景象,伴着朗朗的笑声飘荡在田野间。一颗颗,一串串的花生从土地拔出来,绿里透白,白里透黄,煞是惹人喜爱。经过了春的孕育,夏的成长,庄稼人的辛勤的劳作与用心的呵护,才酝酿出这个片土地里的丰硕成果。

      摘花生的日子要持续好几天,期间,妈妈会把刚采摘来的花生做成水煮花生,放点盐放点八角就特别香,这种香味有着泥土特别的香味!

      花生全部采摘完之后,妈妈会把花生放在团箕上晒着,我们会时不时的去“偷拿”一些吃,一般是吃了之后就不吃饭了...

      花生可以做成很多美食,花生米是宿松人的下酒菜。家家户户没事都会炸点来吃吃。

剩下的花生壳还能当肥料

      小时候没有太多的零食吃,到了秋冬季节的时候,炒花生过年了。而今,炒货的花生种类越来越多,但却再也吃不出小时候炒花生的香味儿了!

宿松农村的秋天何止是看看美景那么简单呢?单是那一片片果园就能把你醉得乐不思蜀。高粱你有多久没吃过了?

马上,橘子就要熟了
还有挂在树上填报了鸟儿肚子的柿子
还有挖红薯吃山美、水美、空气美秋天的农村,城市羡慕不起你有多久没回农村老家了这些东西,你想吃吗?◆ ◆ ◆来源:综合整理网络、湖口热线

小马过河 发表于 2020-8-26 12:09

小时候的乐趣{:5_171:}
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