老年人随着年龄的增长,消化系统会退化,老年人会消化不良,导致食欲不佳,严重影响着老年人的身体健康。所以要科学的饮食,正确的饮食才、才能增进食欲。那么,促进老年人食欲的方法有哪些呢?
1、软硬适中才顺口。
老人进食的速度就应该放慢,并调整食物的软硬程度来配合,可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物,另外,稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。
2、趁热食用味正香。
保持食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物趁热吃,或者上桌时才浇上热汤汁,可以刺激老年人的食欲,当然也不能过烫。
3、加入香味增强剂。
在食物中加入一些以天然食物香气浓缩制成的调味剂,不会刺激胃部,对因丧失味觉而厌食的老人很有帮助。
4、色泽美艳增食欲。
鲜亮的颜色可以刺激人脑,加强食物的整体色调搭配,能够引发人的进食欲望。
5、食物新鲜又卫生。
老年人的味觉、嗅觉不灵敏,对已腐败的食物,或不当化学物质的辨识能力都有所减退,老年人有时会因此而对进食有顾虑,所以准备食物时,一定要注意食物的安全与卫生,让老人放心大胆的吃。
以上就是促进老年人食欲的方法,希望通过我的介绍,老年朋友能够了解一些促进食欲的方法,吃的健康才能身体健康。
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