【暴走作业】回忆丑叶豆腐（走友：寻梦不悔）

小孩 · 发表于 2015-5-20 19:24

臭叶出来的季节。山村姐妹们就会在山上摘很多臭叶回来。到河边一起打臭叶豆腐。大盘小盘全部在一起。把摘回来的臭叶清干净，然后用手揉搓，一遍又一遍直到臭叶揉搓成只剩下渣。再将揉搓出来的臭叶汁，用白纱布包拧出臭叶浆，放盘子里。再用灶台里烧出来的柴火灰，用白纱布包好，用清水清洗第一次的倒掉，然后清洗第二次的留下来，再将灰汁慢慢淋在臭叶浆里面，一边搅拌。再将盘子盖上，上面放把菜刀。等时间差不多，臭叶豆腐就做好了。一边用刀划成一块一块，一边用手拿点口中吃。味道清凉，清凉。回家后，就用菜籽油煮臭叶豆腐。一定得是菜籽油，不可用猪油。因为臭叶豆腐传说是观音菩萨吃的。所以不可用荤。如今多少年没有吃过这些东西。离开山村，也就离开了山村美味，虽然也会回家，但是都是匆忙来去。那些温柔时光难再寻找。曾经的岁月贫寒，但精神很富足，心也很温暖。回忆是件很幸福的事情，但是也会带着那么点忧来。有曾经的回忆，却难行走曾经的岁月。那些曾经谈笑的青春姐妹，都各自在各自的世间生活。多少年难得相遇，再次相逢时，都不是曾经的自己。

解放 · 发表于 2015-5-20 19:32

回个帖子，下班咯~

曾经来过 · 发表于 2015-5-21 13:30

独自飘零 · 发表于 2015-5-22 07:32

元芳你怎么看？

死神的妾 · 发表于 2015-5-22 19:30

我了个去，顶了

悠然自得 · 发表于 2015-5-23 13:33

向楼主学习

浪里白蛇 · 发表于 2015-6-2 10:06

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