重庆小面后厨的味道

2383289468 · 发表于 2017-11-9 07:52

明明是重庆当地的人气餐饮馆，却出现在了千里之外的宿松，进去吃过，才知道这是别的地儿很难吃到的正宗重庆面。

您选择我们的原因:
　　地道:我们两位90后的店主小哥哥跋山涉水前往重庆拜师学艺，而今学成归来，将花生、芝麻酱、葱蒜等10多种佐料融一体，配新鲜的水面，浇上热气腾腾的鲜汤，让重庆小面不一样。

　　营养:这一大锅就是整个店的灵魂，店主小哥哥每日闻鸡起床，将棒骨放在锅里，熬它个四小时，让骨头中的蛋白质钙质全部化入汤中，除生姜、胡椒之外，不加任何调料，让早上的第一波客人就能品尝到浓厚汤底所煮出来的重庆小面，让客人在体验重庆美食的同时，也能起到食补的功效。

　　放心:重庆小面的核心物料不仅健康，而且安全；面条手擀而成，面薄条细、筋韧光滑、软硬适度、口口难忘。

分分钟帮你解锁店里几大系列:
　　一大碗面刚端上来，就闻到了扑鼻的川辣味，红油看起来很诱人。面条挂汤，到口腔里会有一点回甘，吃完很久舌头还是麻麻的。
面麻辣鲜香，层次分明，回味独到，这才是一碗正宗重庆小面的标准。

　　采购来的猪大肠，店员也会反复清洗，再加一勺骨汤和自炒底料，没有太多配料，却能迎合大众口味。

　　还有我们的特色麻辣烫，新鲜的毛肚牛百叶想吃多少拿多少，任君挑选。

红烧牛肉面

重庆酸辣粉

好吃的停不下来

笑迎八方宾客，我们在这里等你:长铺铁寨路17号，程集中学旁。

admin · 发表于 2017-11-11 19:50

善庆若水 · 发表于 2017-11-17 18:30

我也去吃，老板请客不呀。

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