106、我给自己吃“特供”（2） ——回家（65）

宿松龙湖 · 发表于 2017-11-27 11:02

106、我给自己吃“特供”（2）

——回家（65）

石普水

秋天是一个美好的季节。金风送爽，艳阳高照。没有伸不出手的冷，没有酷暑难当走不出门的热，没有蚊子，没有苍蝇。

秋天是一个收获的季节。院子西边柿子红红的吊在树上，惹得远近的鸟儿叽叽喳喳地又吃又叫。捏在手上，软弱无力，吃到嘴里，甜遍心头。可惜，我没这嘴福，糖尿病不敢吃。偶然忍不住大胆吃一个。橘树是一个漂亮的景致。成熟的橘子红中透黄，黄中透红，紧紧的挨着，或者在绿叶里，或者在绿叶外。看有看像，吃有吃味。酸中带甜，甜中有酸。吃一个，生活中都是美好味道。

院子东边菜园里丝瓜还在，大大小小的丝瓜掉在滕上炫耀着。

空心菜还在，只是它不很老实，没有大片的叶子，而是长出一些长长的藤蔓，新陈代谢，它老了，过时了。

辣椒雨后还在开花，还在结果。这是一个优良品种，鞠躬尽瘁，死而后已。

茄子雨后也开花结果，嫩的茄子炒着吃别有风味。

甚至，还有豆荚，粗粗的豆荚是家乡土生土长的老品种。这些是夏天继往开来的菜。

白菜萝卜生命力旺盛。

地里还有庄稼，生产着我所需要的农副产品。

秋天最早种的是土豆。施点农家肥，隔壁人家三头猪，女主人说，水粪任你挑。用草烧火粪，随便施点复合肥，然后打除草剂。最多，春天随便锄锄草。万事俱备，只等收获。大大的土豆，隐藏在黑乎乎的土壤中，给人意外的惊喜。劳动，更多的是收获时的喜悦。

苦荞麦。什么时候种荞麦？农谚说“荞麦不过社”。古代人所谓“社”指土地神和祭祀土地神的地方、日子以及祭礼。分春社和秋社。分别以立春、立秋后的第五个戊日为“社日”。一般在农历春分前后播种，立夏后收获。古代荞麦不纳粮，是一个不够格的下里巴人。现代社会苦荞麦却是身价百倍，它是养生佳品，尤其是胃病、糖尿病患者，更是不可多得的食品。妻每天晚上用苦荞麦粉、红薯粉、小麦粉加一个鸡蛋，“焻豆耙”，美味佳肴。

“清明后，种黄豆。”也种花生，种绿豆，种白豆。不需要耕地，下午我随便挖挖草，晒两天，打窠，下种，打除草剂，就这么简单——现代化的播种。

夏天先是割油菜。油菜地里种花生，或者种绿豆、白豆。在原来的墒子上打窠，下种，打除草剂。在油菜的墒子上搭一条沟，撒点复合肥，做成墒子，打除草剂，等下雨天种插红薯。

种芝麻原来要耕种。现在也只要在地里把杂草打除草剂，然后撒种，撒肥，等着收获。不用牛耕田耙地，现代人种懒庄稼，我也与时俱进。

（2012.11.7.）（952）（待续）2017/11/27

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