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官方回复|宿松网友反映初中学生营养午餐问题

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2022-7-9 14:46 19205 0

2383289468 发表于 2022-7-9 14:46 |阅读模式

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2022-7-9 14:46

近日,有网友在人民网留言,反映宿松县高岭初中学生营养午餐问题。安庆市委高度重视,认真予以办理。现将办理情况回复如下:

微信图片_20220709144542.png

经6月13日暗访调查,高岭初中当天营养餐为一荤(豆腐烧肉)一素(炒花菜)一汤(西红柿蛋汤),原材料成本核算基本达到要求,基本符合初中生膳食营养要求。经现场询问和查阅6月份菜谱及食材采购单,高岭初中午餐荤菜主要是猪肉,偶有猪排和烤鸭,菜品比较单一。同时,因学校食堂工人都是当地农村家庭主妇,烹饪方式简单,基本为“土豆烧肉”“豆腐烧肉”“酱干炒肉”等,难以完全满足学生口味需求。

针对上述情况,宿松县已要求高岭初中要根据学生年龄阶段特点和营养需要,科学制订营养餐食谱,改进烹饪工艺,尽最大可能满足学生口味,让学生吃得饱,吃得好。下一步,宿松县将加大对学生营养餐的监管,发现问题及时整改。

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