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突然间我想起一粒麦子的温暖，仿佛童年的时光又回来。一粒麦子在枝头压弯了腰，父母们起早摸黑的收拾麦子回家。晚上点起油灯，擀一张麦子的面香，幸福就从口直达内心。 晚上吃过晚饭，叫上儿子一起去超市。说句不怕大家笑话的话，其实口袋里只剩下百把块钱，也是生活费用，但是生活上少不了的还是要去消费一些。带着儿子走进超市二楼，儿子问我，妈妈你准备买什么？我回答买擀面杖。儿子继续询问，你买擀面杖来做什么？我依旧回答擀面啊。 走进卖厨房用具的位置，找到了擀面杖，有长的，有短的，我选择了一根稍微短一点的，一根也就四块钱，买了下来。拿上擀面杖，仿佛童年的的时光又回过来，仿佛收割麦子的时期又转了回来，仿佛我的麦地正被熟透的麦子压得缓不过气来，仿佛自己就站在麦场上，铺麦子，在烈日下一连杖，接着一连杖的打着麦子，汗水就从额头上滚向我的麦子。一阵微风走过，汗和着麦子的香味在蓝天下散发着泥土的芬芳。 记得小时候，每年四月份都忙碌着收割麦子，麦子收割完要抢着把稻秧插进稻田。这正是春夏农忙的季节。麦子收割回家后，女人们需要把麦子打下来晒干，然后在端午节做上麦粑，农村人做的麦粑不是街上卖的麦粑。也不是街上卖的麦粑味道。那是农家人自己制作的酒糟来发酵，然后再与麦粉和好面团，发好后做成一个个碗大的麦粑，放进蒸笼里燃火蒸好。麦粑的味道就在炊烟里随风飘散，在外面就会闻到这是谁家在蒸麦粑香。 收割麦子的时候，大人孩子都起得早，早晨带着镰刀到麦地把麦子收割，捆成一捆，一捆，大人一担子，一担子往家里挑。大的孩子也会挑上两个小捆，这样也可以让父母们少挑一回。等山边田间麦子全部收割回家后，就要在大晴天选择好场地，把泥巴地全部整理平坦，然后铺上麦子，为的是不让麦子落尽有空的地方。 大好晴天，孩子们在家帮父母做些家务活，比喻早晨烧饭，扫地洗衣服。母亲们就在麦场上铺好麦子，好赶上太阳晒麦子，麦子晒得好，打起麦子来也会省些力气的。麦场铺麦子不只一家，是许多人家一起，各自选择场地，谁家先收割麦子，谁家先铺晒麦子。麦子铺晒好后，回家吃过早饭，准备好上午的用具，那是农家人用的连杖，一种用竹子制作而成的工具，可以甩动反转的。几户人家一起铺晒麦子的会相互帮忙，谁家先打好就帮助谁家，你一连，她一连的，是有这节奏声响的，连杖敲打出来的响声是自然的音乐之声，是农家人的汗水与连杖，一同弹奏出来生活乐谱。在大阳光下演奏出人生最悦耳的曲子。中午时分，孩子烧好了稀饭，等待着父母回家一起吃，因为天气有些炎热，稀饭会止渴，大热天干活，干巴巴的也吃不下，喝点稀饭有味道，喝着，喝着，幸福就流进心里。 麦子敲打过一次要接着翻过来再重复敲打一次，然后将敲打干净麦粒的麦禾，用草绳捆绑好，放在一边，留作柴火。一天能够敲打多少麦子，就铺多少场麦子，有些时候一天三到四场，也看麦子的多少，一天没敲打完，第二天继续。接近半下午时，麦子大多敲打好了，就需要将敲打下来的麦子用簸箕簸干净麦壳，麦壳一堆堆的就点火燃烧。这时候孩子们会跑回家去，拿来红薯或许马铃薯，放进麦灰堆里烧烤，等到红薯熟了，香味散发，孩子们就各自寻找自己放进去的红薯。找出来有些烫手，就会翻转来，翻转去的，继续剥去外皮，诱惑人的味道会让你忍不住吞下几口口水。 麦子敲打下来，再次用篾腔在太阳下晒干，干净的麦粒饱满带着暗金黄色。一般在端午节时，家家都会把麦子轧成粉，端午节做麦粑吃，有拿来送端午节礼，找了新媳妇的人家送去麦粑，也有送自己娘家的，左右邻居都相互有来往品尝。 麦子熟了，收割好了，麦粉也下来了，农忙的活继续忙碌着，晚上来不及烧饭，总会是用麦粉擀上面条。先前母亲们会安排孩子，把马铃薯的皮去掉，洗干净留着和麦面一起下锅，一是可以增加分量，二是马铃薯烧麦面的味道极好，鲜嫩可口。记得那时候的我们，总会吃上几碗，到现手擀面的味道依旧在回味着。
麦子除了一家人吃面外，也有做成麦粉丸子来吃，可以做多样化的食品。麦麸也可以做成麦麸粑，我们小时候都吃过，只是很粗糙，母亲们想着法子，做成不同的食品，吃着，吃着甜蜜就吃出来，何况那时候缺衣少食的，吃什么都香哦。 麦子有些时候是需要拿去卖的，卖的钱可以兑换别的生活用品，比喻孩子们的鞋，孩子们的衣服，还有孩子们的学费什么的。我会跟在哥哥身后，挑上二三十斤的麦子，还有其他同伴一起，到湖北那边去卖，来回需要走六七十里路。早晨在家吃点剩饭，挑着麦子一路走，一路歇息，卖完了就笑着回家，有些时候会遇见雨天，只好沿路躲避雨水，雨稍微停歇一会，我们就赶紧跑几步，就这样走走，躲躲的到了家。 有一年父亲留下的麦种，放在房间。也正是五月桃子熟透的季节，外地热 挑着桃子到我们山区卖。农家人没什么钱，但是孩子都想吃，就利用麦子来兑换桃子。同样的季节，接近天黑时分，一位卖桃的男人，挑着一些没卖完的桃子来到我们村，或许是时间久了，有些桃子都腐烂了，卖桃人丢了不少，这样一来也就等于亏本生意。在晚上，没有地方居住，父亲就让住在我们家。谁知第二天天没亮，卖桃人早早挑着箩筐往家赶去。等到父亲到房间时，发现留下的麦种全部被卖桃人拿了去。当时村里人都叫父亲赶紧去追，因为那时候麦种意味着来年的收成，没有麦种，怎么下土。当时父亲并没有去追赶卖桃人，只是淡淡一笑，回答说人家既然拿去麦种，自然也是出于无奈，或许生活困难吧，不就是麦种么，再想办法。
现在的父亲不种麦子了，山地都是一片荒芜，也没有多少土地可耕种。没有了麦子，其实也没有用麦子兑换桃子的。现在的桃子不分季节可以买到。面粉也不分季节可以买到，只是都不是我的儿时的味道。城市大小街头，随处可见面粉做的馒头，商场各处都有桃子。可是找不到一粒是我的麦子，看着商场各种面食，我很是陌生，除了知道是麦子做的外，麦粉的白，有些刺眼，我用疑惑的眼神打量着。 擀面杖是买了回来，但是此杖并非儿时见到的擀面杖。擀出的面条味道也非当年的味道。麦子不是我的麦子，面杖不是我的面杖。我只是从超市花费金钱买了回来。我没有看到我的麦地，也没有在四月收割一粒麦子，更没有在麦场敲打一颗麦子，没有流一滴汗水洒进麦子，我并没有闻到麦子的味道。只是写着麦子两个字。我有些忧伤起来，我见着的麦粉，如此的陌生。我认识麦子两个字，可是与我犹如隔着千山万水的遥远。 麦粉买了，擀面杖也买了，我亲自和了一团面粉，擀出一张看着白净的面皮。我撒一层粉就叠上一层，直到面皮卷成一条跟擀面杖一样的形状，就拿起刀子，一刀一刀切下去，切成细细的，同样用马铃薯去皮，烧水，下面。放些猪油，味道也还算可以，尽管不是我的麦子，至少是我用心去做的。端给父亲一碗，父亲尝了尝，感叹一声，好久没有吃到手擀麦面了啊！真好吃！是啊！多久没有吃到自己种得麦面了。 远去的不只是我们的童年，更是流失的土地。我们农家人的一片乐土已不复存在了。不只是麦子不见了，我想要寻找的麦场现在是水泥铺上的大路。日子好起来了，然而我的麦子不知了去向。 又是四月了，在四月的天空下，我遥望着故乡的那头，寻找天空下的一块麦地，寻找天空下一粒麦子，也寻找着炊烟中飘着的一缕温暖。 | 
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