地瓜粥有治疗便秘的功效

1785594496 · 发表于 2013-8-12 16:08

　　原料：地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗

　　做法：

　　1、首先将大米和糯米一起放进水中，搓洗干净后掏出来轻微控水，然后将它们一起倒进锅中，再往里面倒入净水。然后用大火煮30分钟左右，在煮的过程中留意要用勺子轻微搅拌一下，防止材料粘住锅底。

　　2、接着剥掉地瓜的表皮，并放进水泡，等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜掏出来，并将它放进锅中一起煮，期间用勺子搅拌一下，再煮20分钟左右就可以食用了。

　　提醒MM们，把地瓜去皮后最好泡到水里面，由于去皮的地瓜很轻易氧化变黑。另外，在煮粥过程中，要时不时就用勺子搅拌一下，以免粥粘底。还有一个小技巧哦，就是锅盖不需要完全盖住，可以先在锅面放上筷子，然后在盖盖子，能够避免液体漏出烫得手。
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吹佬沈大 · 发表于 2013-8-12 16:25

小琴 · 发表于 2013-8-12 17:18

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