虾仁蛋饺

1785594496 · 发表于 2013-8-21 09:14

　　制作方法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等作料，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可掏出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

　　营养提示：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食品，虾仁同时含有大量的矿物质，轻易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食物。绿叶蔬菜可增补维生素和矿物质。
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吹佬沈大 · 发表于 2013-8-21 14:19

小琴 · 发表于 2013-8-21 14:42

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