苹果派早餐有助于美眉们减肥

1785594496 · 发表于 2013-8-21 09:30

　　材料：苹果3个(有酸味者尤佳)，面粉500克。橄榄油、香油、盐各少量。

　　做法：

　　1、将面粉、油、盐倒入碗内，结块弄碎、搅拌。在面粉中央稍加水，用筷子搅拌再用手轻轻揉和至如耳垂软度后;和成面团后，用湿布包覆，放一小时。

　　2、苹果切八块，再各切成2～3厘米厚，浸盐水之后，用小火煮2小时左右，制成酱;将面团分成四块，用擀棍擀成5厘米厚，如派盘大小(两个派的上下部门)。

　　3、先将派盘加热，而后用刷子擦上油，擀扁的面料放入盘子，用刀叉扎五、六处，以免膨胀。

　　4、做好的果酱均匀涂在一片面料上，再盖以另外一片面料。

　　5、上、下面皮周边1厘米轻微濡实，用叉背仔细压边，以使上下面皮贴合。上皮中央用刀切十字型以透气，用刷子擦油，以200℃火力烧25分钟。
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吹佬沈大 · 发表于 2013-8-21 14:20

小琴 · 发表于 2013-8-21 14:44

俺喜欢吃橘子香蕉不喜欢吃苹果

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