青豆汤饭，春色撩人

1785594496 · 发表于 2013-8-22 09:56

　　原料：

　　青豌豆400克、鸡汤600毫升、熟米饭500克、盐1/2茶匙、猪油渣适量。

　　做法：

　　1、青豌豆洗净后倒入锅内，随后倒入600毫升鸡汤，盖上锅盖中火煮5分钟。

　　2、将煮好的鸡汤豌豆略微放凉后连同鸡汤一起倒入搅拌机，搅打成豌豆茸，再倒回锅里。

　　3、将熟米饭也一起放入锅内，然后以中火煮软，调入少许盐即可。

　　4、食用前可撒上少许猪油渣增香。
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吹佬沈大 · 发表于 2013-8-22 14:37

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