贝母兔

1785594496 · 发表于 2013-8-29 08:58

　用料：川贝母15克，兔肉250克，葱、花椒、料酒、盐适量。

　　制作：将兔肉洗净，切小块，川贝母拣去杂质洗净。将兔肉、川贝母、姜、葱、花椒、料酒及盐少许放入兔肉中，大火烧开后移至小火上炖熟，起锅时调好味，兔肉放盘中，川贝母围在兔肉附近。食肉喝汤。川贝母味苦，可不食用。

　　功效：有润肺止咳、化痰散结之功，可用于肺阴亏虚、虚火内盛而致咳嗽、咯血或妇女功能性出血及宫颈炎等。
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吹佬沈大 · 发表于 2013-8-29 11:11

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