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调补脾胃的茭白猪肉粥

2013-8-29 09:22 11324 0

1785594496 发表于 2013-8-29 09:22 |阅读模式

1785594496 1^#

2013-8-29 09:22

　　原料：茭白100 克、粳米100 克、猪肉末50克、香菇25 克，精盐、味精、食用油各适量。

　　做法：

　　将茭白削皮洗净，切丝待用;香菇切成碎末。在炒锅内放入少量食用油，六成热时放入猪肉末炒散，加入茭白丝、香菇末、精盐、味精合炒入味，盛入碗内备用。将洗净的粳米熬粥，粥成后加入炒好的茭白，稍煮即成。

　　功效：这款粥营养丰寓，味道鲜美，具有清热解毒、调补脾胃、利水通便作用。
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