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具有首胜功效的红白萝卜豆腐汤

2013-9-2 16:38 11717 0

1785594496 发表于 2013-9-2 16:38 |阅读模式

1785594496 1^#

2013-9-2 16:38

　　原料：100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味噌。

　　制法：

　　将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐，用勺子压碎混合，做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚，放入酒、酱油，用中火熬3～4分钟。将豆腐丸子加入熬一会，等材料浮上汤的表面。

　　不外，摄取过量的豆腐可能导致胀气，在实行豆腐减肥法的同时仍要食用足量的蔬果以维持营养的需要。在此要特别提醒留意的是，痛风病患者或血中尿酸浓渡过高者是不适合豆腐减肥法的。
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