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宿松世纪网›社区 › 宿松生活 › 吃住玩乐 › 肾虚者食谱：全福豆腐

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肾虚者食谱：全福豆腐

2013-9-14 09:18 12129 0

1785594496 发表于 2013-9-14 09:18 |阅读模式

1785594496 1^#

2013-9-14 09:18

　　配料：豆腐2块、鲜蘑50克、青菜芯10颗、香菇30克、素油50克、酱油20克、白糖3克、精盐1克、湿淀粉10克。

　　做法：香菇入沸水泡软，去蒂。青菜烫至碧绿，凉水冲凉，豆腐切成片状。

　　炒锅烧热用少许油滑锅，舀入素油烧热后将豆腐煎至两面金黄，添酱油、白糖、精盐、清水一碗，放入香菇、鲜蘑、菜心，焖烧至汤汁浓稠离火装盘，将汤汁用湿淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

　　功效：此方可预防营养不良所致的秋季各种疾病。

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