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日式海鲜炒面

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2013-9-19 09:56 12867 0

1785594496 发表于 2013-9-19 09:56 |阅读模式

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2013-9-19 09:56

　　材料

　　油面250公克，高丽菜丝100公克，红萝卜丝20公克，鲷鱼片30公克，鱿鱼30公克，虾仁40公克，猪肉丝40公克，葱2支，水150㏄，

酱油2大匙，细砂糖1小匙，白胡椒粉1/2小匙，蒜辣炒面淋酱2大匙

　　海鲜炒面的做法

　　1.鱿鱼切丝;葱切段，备用。

　　2.热锅，倒入少许沙拉油，放入作法1葱段和鱿鱼丝、鲷鱼片、虾仁、猪肉丝，以中火拌炒至猪肉丝颜色变白，加入高丽菜丝、红萝卜

丝以及水，续煮至汤汁滚沸。

　　3.于作法2锅中加入酱油、细砂糖、白胡椒粉调匀，再放入油面翻炒至汤汁收干，食用前淋上蒜辣炒面淋酱拌匀即可。
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