家庭制作意大利肉酱面

1785594496 · 发表于 2013-9-20 09:53

　　原料：意大利面适量、橄榄油、大个西红柿1个切丁、牛肉馅100g、洋葱半个切成粒、蒜末、番茄酱3汤匙、盐适量、黑胡椒适量。

　　做法：

　　1、取适量意大利面煮熟，大概煮10分钟左右，加少许的盐。

　　2、面过凉水后倒入少许橄榄油拌匀备用。

　　3、锅内倒入少许橄榄油下入葱末和洋葱末炒出香味。

　　4、当洋葱轻微变色后加入肉末翻炒至出油。

　　5、下入2/3份的西红柿超软。

　　6、加入3汤匙番茄酱翻炒平均。

　　7、加入一碗开水煮2分钟至汤汁浓稠加适量的盐、黑胡椒粉搅匀。

　　8、关火炬面条直接放在锅里用筷子迅速的搅拌一下，使面条平均的沾上酱汁即可。

　　成品：就这么简朴，加菲最爱的意大利面啊，绝对不会比西餐馆差得良多!

　　按自己的口味搭配焯过水的西兰花或者芦笋营养更均衡~

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发表于 2013-9-20 16:03

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啊哈哈 · 发表于 2013-9-20 22:51

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