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国家卫生部初步确定7个地沟油检测方法标准

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2012-6-2 15:00 9869 3

我爱家 发表于 2012-5-30 19:15 |阅读模式

我爱家 1#

2012-5-30 19:15

国家卫生部初步确定7个地沟油检测方法标准  据新华社电记者昨天从卫生部获悉,卫生部研究“地沟油”检测方法取得初步进展。现已初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法,目前正在进一步验证和完善中。
  去年12月,卫生部第二次向社会广泛公开征集“地沟油”检测方法。此前征集到的检验方法特异性不强,均不能作为“地沟油”判定手段。此次共收到762份关于检验方法或检验指标的建议,其中有281个单位和个人提交了315项“地沟油”检测方法。卫生部组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验方法论证专家组,通过盲样测试等方式对征集到的方法进行了科学论证,初步确定了几个检测方法
  卫生部相关负责人昨天重申,打击“地沟油”违法犯罪行为应以源头管理和现场监督检查为主,检验手段为辅。欧美日等发达国家对餐厨废弃油脂的管理也主要是加强源头管理,而并不是依赖检测。

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怪侠 发表于 2012-5-31 21:45

怪侠 2#

2012-5-31 21:45

光有标准有屁用,没人严查
啊哈哈 发表于 2012-6-2 15:00

啊哈哈 3#

2012-6-2 15:00

啊哈哈 发表于 2012-6-2 15:00

啊哈哈 4#

2012-6-2 15:00

改造出台

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